Обертка из куриного буйвола | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций приготовленной, измельченной курицы (около 2 1/2 чашки)
• ⅓ чашка кайенского перца в бутылках
• 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• 4 10-дюймовых муки лепешки
• 1 стакан тертого романа, шпинат или руккола
• 1 чашка тертого сыра Монтеррей Джек (4 унции)
• ½ стакана нарезанного помидора
• 8 кусочков бекона, приготовленные в хрустящей корочке (по желанию)
• ½ стакана бутылочного голубого сыра или заправки для ранч
• Морковь и / или сельдерей

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешайте курицу, острый перец и сливочное масло.

• Шаг 2

  Положите лепешку на разделочную доску. Поместите 1/4 чашки салата в линию чуть ниже центра тортильи. Сверху добавьте около 2/3 чашки куриной смеси, 1/4 чашки сыра, 2 столовые ложки помидора и 2 ломтика бекона (при использовании). Морось с 2 столовыми ложками заправки. Сложите нижний край тортильи вверх и засыпку. Сложить в разные стороны; свернуть снизу. Повторите с оставшимися лепешками и начинками. Разрезать обертки пополам. Подавать немедленно или плотно завернуть в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике до 24 часов.

• Шаг 3

  Подавать с морковью и / или сельдереем.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 721 калорий (17 г насыщенных жиров, 10 г полиненасыщенных жиров, 11 г мононенасыщенных жиров), 133 мг холестерина, 1769 мг натрия, 43 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара, 39 г белка.