Цукаты из пекана | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана крупно порезанного пекана
• ¼ чашки сахара
• 1 столовая ложка масла или маргарина

Направления

• Шаг 1

  Выровняйте противень с фольгой. Размазать фольгу; отложите противень в сторону.

• Шаг 2

  В небольшой тяжелой сковороде смешайте крупно порезанные орехи пекан, сахар и масло или маргарин. Готовьте смесь на среднем огне, периодически встряхивая сковороду, пока сахар не начнет таять. Не перемешивайте смесь. Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить, пока сахар не станет золотисто-коричневым, периодически помешивая ореховую смесь.

• Шаг 3

  Снимите сковороду с огня. Вылейте ореховую смесь на противень с фольгой и маслом. Круто полностью. Разбейте ореховую смесь на маленькие кусочки. Храните покрытые орехами, плотно прикрытыми, до 1 недели. Делает 3/4 чашки (4 порции).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 167 калорий, (3 г насыщенного жира, 8 мг холестерина, 31 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г белка.