Не может быть лучше клюквенный вкус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка свежей клюквы
• ¼ стакан замороженного концентрата яблочного сока, разморозить
• 3 столовые ложки воды
• Salt чайная ложка соли
• Seeds чайной ложки семян фенхеля, измельченных
• ⅛ чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1 большая красная свекла, приготовленная, очищенная и нарезанная крупно *
• 1 небольшая луковица укропа, обрезанная, сердцевина и крупно нарезанный или 3/4 стакана нарезанного сельдерея

Направления

• Шаг 1

  В маленькой кастрюле смешайте клюкву, концентрат яблочного сока, воду, соль, семена фенхеля и перец. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне; раскрытый, около 3 минут или пока клюква не лопнет.

• Шаг 2

  Круто немного. Добавьте свеклу и укроп. Накрыть крышкой и охладить до 48 часов. Делает 8 (1/4 чашки) порций.

Тест Кухня Подсказка:

Чтобы приготовить свеклу, отрежьте все, кроме 1 дюйма стебля и корня. Не чистить. Готовьте в кипящей воде от 35 до 40 минут или до готовности. Слить; немного круто Соскользнуть с кожи.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 31 калория, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 92 мг натрия, 7 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г белка.