Морковно-ананасовый перевернутый торт | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Brown коричневый сахар в упаковке
• 2 столовые ложки масла
• 1 столовая ложка воды
• 6 - 8 ломтиков свежего ананаса, с сердцевиной и пополам
• 2 чашки муки общего назначения
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• ½ чашки масла, смягченного
• 1 чашка сахарного песка
• 2 яйца
• 1 чайная ложка ванили
• ¾ стакан молока
• 3 моркови, мелко порезанные (1-1 / 2 чашки)

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка покройте противень размером 9x9x2 дюйма антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В маленькой кастрюле смешайте коричневый сахар, 2 ст. Л. масло и вода. Готовьте и перемешивайте на среднем огне, пока смесь не закипит и не станет однородной. Разлить в подготовленную сковороду; наклон, чтобы равномерно покрыть дно. Положите ломтики ананаса поверх.

• Шаг 3

  В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и мускатный орех; отложить в сторону.

• Шаг 4

  В большой миске взбить 1/2 стакана масла на среднем огне 30 секунд. Постепенно добавить сахар-песок, взбить, пока не смешано; бить еще 2 минуты Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Удар в ванили. Поочередно добавьте смесь муки и 3/4 стакана молока; бить на низком уровне после каждого только пока не объединено. Размешайте в моркови. Распространите жидкое тесто по ананасу.

• Шаг 5

  Выпекать 45 минут или до тех пор, пока золотой и деревянный кирки, вставленные в центр, не станут чистыми. Охладить в сковороде на стойке 5 минут. Инвертировать на блюдо. Круто 30 минут. Делает 9 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 374 калории (9 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 82 мг холестерина, 341 мг натрия, 56 г углеводов, 2 г клетчатки, 34 г сахара, 5 г белка.