Кешью сэндвич печенье | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки укорочение
• ⅓ чашка сахарного песка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• ¼ чайная ложка пищевой соды
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1 ½ стакана универсальной муки
• ¾ чашки быстрого приготовления овсяных хлопьев
• 1 рецепт кешью с начинкой или 1/2 чашки шоколадно-лесного ореха
• 1 рецепт шоколадной глазури (по желанию)
• Мелко нарезанный кешью (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В миске взбить укорочение на средней и высокой скорости 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Удар пока не смешано. Удар в яйце и ванили, пока не смешано. Взбейте столько муки, сколько сможете. Добавьте оставшуюся муку и овес. Сформируйте тесто в 1/2-дюймовые шары. Поместите шарики на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанном листе печенья. Свести шары в 1-дюймовые круги.

• Шаг 2

  Выпекайте в духовке при 375 градусах F 5-7 минут или пока края не станут твердыми и дно не подрумянится. Перенести куки в стойку; давай круто.

• Шаг 3

  Разотрите дно половины печенья скудной 1/2 чайной ложки кешью с начинкой. Поместите другое печенье, верхней стороной вверх, на начинки. При желании, ложку немного глазури сверху и посыпать орехами поверх глазури. Дайте постоять, пока не установлено. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 дней или заморозить для длительного хранения. Делает 78 бутербродов.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 35 калорий, (1 г насыщенного жира, 4 мг холестерина, 14 мг натрия, 4 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.

---

Шоколадная глазурь

Ингредиенты

• 1 чашка полусладкого шоколада
• 1 столовая ложка сокращения

Направления

• Шаг 1

  В тяжелой маленькой кастрюле растопить кусочки полусладкого шоколада и укоротить на медленном огне, часто помешивая смесь.

---

Заполнение кешью

Ингредиенты

• ⅓ чашки масла кешью
• 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
• ½ чашки просеянного сахарной пудры
• 1 столовая ложка молока

Направления

• Шаг 1

  В миску взбить масло кешью и размягчить до образования пышной массы. Медленно взбить сахарную пудру и молоко. Взбейте в дополнительном молоке, если необходимо, для распределения консистенции.