Сырный цыпленок с кукурузным хлебом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 ломтика бекона
• ½ стакана нарезанного зеленого сладкого перца
• ½ чашки нарезанного лука
• ¼ чашка муки общего назначения
• 2 чайные ложки гранул куриного бульона быстрого приготовления
• Ground чайной ложки молотого мускатного ореха
• Pepper чайная ложка перца
• 1 стакан молока
• ¾ стакан воды
• 2 кубика приготовленной курицы или индейки
• 1 чашка тертого чеддера или американского сыра (4 унции)
• 1 4 унции может нарезанные грибы, осушенные
• 1 банка на 2 унции (1/4 чашки) нарезанный кубиками pimiento
• 4 3-дюймовых квадрата
• Свежий эстрагон (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В 3-литровой кастрюле варить бекон до хрустящей корочки; удалить бекон, оставив закапать. Слить и осыпаться. Отложите бекон в сторону.

• Шаг 2

  Приготовьте сладкий перец и лук в защищенных капельках на среднем огне до готовности. Добавьте муку, бульонные гранулы, мускатный орех и перец. Добавьте молоко и воду сразу. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Добавьте курицу или индейку, чеддер или американский сыр, грибы и пимиенто. Готовьте и перемешивайте, пока сыр не расплавится, а курица не прогреется.

• Шаг 3

  Чтобы подать, разделите кукурузный хлеб на квадраты горизонтально и поместите на отдельные тарелки. Вершина с куриной смесью. Посыпать измельченным беконом. При желании украсить свежим эстрагоном.

подсказки

Остудить, завернуть, маркировать и заморозить запеченные буханки по отдельности. Перед подачей заверните замороженную буханку в фольгу и поставьте в духовку на 375 градусов F примерно на 25 минут или пока она не прогреется.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 580 калорий (10 г насыщенного жира, 159 мг холестерина, 1171 мг натрия, 45 г углеводов, 3 г клетчатки, 40 г белка.

---

Пахта кукурузный хлеб

Ингредиенты

• 1 чашка универсальной муки
• 1 чашка желтой, белой или синей кукурузной муки
• 2 - 4 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• Salt чайная ложка соли
• ¼ чайная ложка пищевой соды
• 2 яйца
• 1 стакан пахты или простокваши
• ¼ чашки растительного масла

Направления

• Шаг 1

  Смажьте противень размером 9x9x2 дюйма или две формы для выпечки хлеба размером 9x5x3 дюйма. Отложить в сторону. В большой миске смешайте 1 стакан универсальной муки, 1 стакан желтой, белой или голубой кукурузной муки, от 2 до 4 столовых ложек сахара, 1 столовую ложку разрыхлителя, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки пищевой соды. В другой миске взбейте 2 яйца, 1 стакан пахты или простокваши и 1/4 стакана растительного масла. Добавьте смесь пахты к смеси муки и размешайте только до увлажнения (жидкое тесто должно быть комом).

• Шаг 2

  Вылейте жидкое тесто в готовые кастрюли. Выпекать в духовке с температурой 425 градусов F в течение 20-25 минут или до золотистого цвета. * Подавать в тепле. Делает 8 или 9 порций.