Чесно-жареный чесночный топпинг для лепешек | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 целый зубчик чеснока
• 2 чайные ложки оливкового масла
• Сыр проволоне 3 унции, измельченный (3/4 стакана)
• Обрезанная плоская петрушка

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 425 ° F. Острым ножом отрежьте верхнюю 12-дюймовую луковицу чеснока, чтобы обнажить концы отдельных зубчиков. Оставив луковицу чеснока целиком, удалите все рыхлые бумажные наружные слои. Поместите луковицу с чесноком, нарежьте ее в чашку для заварного крема. Сбрызнуть 1 чайной ложкой масла. Накрыть фольгой и обжарить в предварительно разогретой духовке в течение 25-35 минут или пока чеснок не станет мягким при нажатии. Когда достаточно остынет, чтобы выжать, выжмите чесночную мякоть из отдельных зубчиков. При желании накрыть и охладить чесночную мякоть на срок до 3 дней.

• Шаг 2

  Распределите чесночную мякоть по коричневой стороне лепешки. Полить оставшимся 1 чайной ложкой масла и посыпать сыром, прежде чем вернуть лепешки на гриле. Посыпать петрушкой перед подачей на стол. Нарезать дольками Делает 6 порций закуски.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 150 калорий, 10 мг холестерина, 224 мг натрия, 17 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г белка.