Подводные лодки с курицей, беконом и чеддером | лучшие дома и сады

Ингредиенты

3 половинки куриной грудки без кожи и без костей (всего около 12 унций)
¼ чайная ложка чесночной соли
Ground чайной ложки молотого черного перца
1 маленькая красная луковица, нарезанная на ломтики 1/2 дюйма
1 столовая ложка оливкового масла
9 ломтиков бекона
⅓ чашка майонеза
1 столовая ложка крупной молотой горчицы
2 12-дюймовых хлеба в стиле багета
8 ломтиков сыра чеддер

Направления

Накануне:

Шаг 1
Посыпать курицу чесночной солью и перцем. Смажьте маслом обе стороны ломтика лука. Для приготовления на гриле на гриле курицу-гриль и лук на решетке открытого гриля непосредственно на средних углях в течение 12–15 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой (170 ° F), а лук станет мягким и слегка обугленным, переворачиваясь на полпути через гриль, (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите курицу и лук на решетку для гриля на огне. Накройте крышкой и грилем, как указано выше.) Снимите с гриля. Тонко нарезать курицу. Разделить лук на кольца.
Шаг 2
Тем временем разогрейте духовку до 400 ° F. Выровняйте противень размером 15x10x1 дюймов с фольгой. Положите бекон на подготовленную форму для выпечки. Выпекать около 15 минут или пока бекон не станет хрустящим (вам не нужно переворачивать бекон). Вынуть из кастрюли и слить на бумажные полотенца.

Шаг 3
В небольшой миске смешайте майонез и горчицу. Разрезать буханки хлеба пополам горизонтально. Выдавите внутреннюю часть каждой половины, оставив оболочку 3/4 дюйма. Распределите внутреннюю часть половинок хлеба смесью майонеза. Слой днища с курицей, луком, беконом и сыром. Заменить вершины; твердо нажмите вниз. Плотно заверните каждый бутерброд в фольгу и остудите на ночь.

День задней двери:

Шаг 1
Tote завернутые в фольгу бутерброды в изолированном холодильнике с пакетами со льдом.
Шаг 2
На месте задней двери, по желанию, нагрейте бутерброды. Для гриля на угле нагрейте сэндвичи в фольге на решетке открытого гриля непосредственно над средними углями около 10 минут или до полного прогрева, поворачивая каждые 2 минуты во время гриля. (Для газового гриля предварительно разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Поместите сэндвичи с фольгой на решетку для гриля на огне. Накройте крышкой и нагрейте, как указано выше.)
Шаг 3
Разрежьте каждый бутерброд на четыре части. Закрепите каждую порцию деревянным киркой; удалите деревянные кирки перед едой.

Обязательное оборудование:

Изолированный холодильник с пакетами со льдомГриль на месте (опция)

Сведения о питательных веществах

На порцию: 623 калории (9 г насыщенных жиров, 6 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 67 мг холестерина, 1272 мг натрия, 65 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г сахара, 34 г белка.