Куриный салат | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 чашки кубиками, вареная курица
• 1 ½ чашки нарезанного кубиками сельдерея
• ½ чайной ложки соли
• 3 яйца, сваренные вкрутую, по четвертям
• 3 сладких (или укропных) соленых огурца, нарезанные
• ½ майонеза
• Дольки помидоров
• Вареные спаржевые копья *

Направления

• Шаг 1

  Смешайте курицу, сельдерей, соль, яйца и соленые огурцы. Смочить майонезом; подавать в салатных салатниках. Украсьте дополнительными кусочками яиц, томатными дольками и приготовленными копьями спаржи.

****Совет:

Чтобы приготовить спаржу, поместите корзину для пароварки в кастрюлю. Добавьте воду чуть ниже дна корзины. Доведите воду до кипения. Добавить спаржу; накрыть крышкой и варить от 3 до 5 минут или пока спаржа не станет мягкой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 317 калорий (4 г насыщенных жиров, 10 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 163 мг холестерина, 646 мг натрия, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 25 г белка.