Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Шоколадно-вишневый пирог:
- Пирог солодового молочного коктейля:
- Сведения о питательных веществах
- Шоколадная глазурь
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Дайте маслу и яйцам отстояться при комнатной температуре в течение 30 минут. Смазать маслом и мукой две 9-дюймовые круглые формы для кекса; отложить в сторону. В средней миске смешайте какао-порошок и кипящую воду до однородной массы. Дайте остыть в течение 10 минут. Взбейте в пахте и ванилине; отложить в сторону. В средней миске смешайте муку, пищевую соду и соль; отложить в сторону.
-
Разогрейте духовку до 350F. В миске взбить масло с помощью миксера на средней скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахара; бить пока не скомбинировано. Добавляйте яйца по одному, взбивая, пока они не смешаются после каждого добавления. Взбейте в одной трети смеси муки на низкой скорости, пока не добавите после каждого добавления. Взбить в половине смеси пахты. Смесь может выглядеть сгущенной. Взбейте половину оставшейся мучной смеси, затем оставшуюся пахтовую смесь и, наконец, оставшуюся мучную смесь.
-
Разделите тесто между подготовленными кастрюлями, распределите равномерно. Выпекать около 30 минут или пока зубочистка, вставленная рядом с центрами, не станет чистой. Остудить в кастрюлях на решетке 10 минут. Удалить пироги из кастрюли. Дайте остыть на решетке. Чтобы собрать, поместите первый слой пирога на подающую тарелку. Распространение 1-1 / 2 чашки, глазурь по верхнему слою. Верхний матовый первый слой со вторым слоем торта, верхней стороной вверх. Заморозьте верх и края всего торта с оставшейся глазурью из шоколадного масла.
Шоколадно-вишневый пирог:
Приготовьте пирог, как указано выше, за исключением того, что в конце шага 2 добавьте в тесто половину чашки мелко нарезанной, хорошо дренированной вишни мараскино. Для сборки поместите один слой пирога на тарелку для сервировки верхней стороной вверх. Распространение с 1 чашкой глазури Шоколадного масла. Вырежьте любые большие кусочки вишни в 1/2 стакана вишни. Разложите консервы поверх глазури на первом слое пирога, оставляя 1-дюймовое пространство вокруг верхних краев пирога. Вершина со вторым слоем пирога, верхней стороной вверх. Используйте оставшуюся глазурь из шоколадного масла, чтобы заморозить верх и бока целого торта. При желании украсить верхнюю часть торта хорошо высушенной цельной вишней мараскино.
Пирог солодового молочного коктейля:
Приготовьте пирог, как указано выше, за исключением того, что размешайте 1/3 стакана солодового молока с мукой, пищевой содой и солью на шаге 1. Приготовьте глазурь из шоколадного масла в соответствии с указаниями, за исключением добавления 1/4 стакана солодового сухого молока с первыми 2 стаканами сахарная пудра. При желании украсить пирог 1 стаканом крупно нарезанного соленого молока.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 559 калорий, (12 г насыщенного жира, 73 мг холестерина, 288 мг натрия, 97 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г белка.Шоколадная глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В очень большой миске взбейте масло, размягченный и несладкий какао-порошок с помощью электрического миксера на средней скорости до однородного состояния. Постепенно взбить в 2 стакана сахарной пудры, пока хорошо не смешано. Постепенно взбить в молоке и ванили, пока хорошо не смешано. Постепенно взбить в 6 стаканах сахарной пудры. При необходимости взбить в дополнительном молоке по 1 чайной ложке за раз, чтобы достичь консистенции.
