Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Оттепель рыбы, если она заморожена. Приготовить цитрусовый соус. Накрыть крышкой и охладить до готовности к подаче. Удалить кожуру и белую мембрану с апельсинов; Разрежьте каждый апельсин на 4 ломтика. Отложить в сторону.
-
Промыть рыбу; высушите бумажными полотенцами. Поместите рыбу на смазанную маслом неотгоревшую решетку сковороды для бройлеров, заправляя под любые тонкие края. В небольшой миске смешайте растопленный маргарин, соль, паприку и черный перец; зачистить рыбу. Разложить апельсиновые ломтики вокруг рыбы на решетке для бройлеров. Обжаривайте на расстоянии около 4 дюймов от огня в течение 4–6 минут или до тех пор, пока рыба не начнет легко отслаиваться при тестировании вилкой, а ломтики апельсина прогреваются до конца.
-
Чтобы подать, сбрызните цитрусовым соусом рыбу и дольки апельсина. Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 175 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 51 мг холестерина, 257 мг натрия, 12 г углеводов, 1 г клетчатки, 11 г сахара, 18 г белка.Соус цитрусовых
Ингредиенты
Направления
-
В небольшой миске смешайте сметану, апельсиновый мармелад и сушеный тимьян или гербес де прованс, измельченные.
