Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Приготовьте смесь для кекса в соответствии с указаниями на упаковке, за исключением того, что замените 1 стакан кокосового молока на 1 стакан жидкости в кексе и уменьшите масло на 2 столовые ложки. Используйте любой рекомендуемый размер сковороды и выпекайте в соответствии с указаниями на упаковке. Остудить в кастрюле на решетке. Линия подносы или противни с пергаментом или вощеной бумагой; отложить в сторону.
-
В очень большой миске взбить сливочный сыр с помощью электрического миксера до получения однородной массы. Постепенно взбейте оставшееся кокосовое молоко до однородного состояния. Добавьте 1 стакан кокосового ореха. Выньте торт из сковороды и раскрошите в сливочно-сырную смесь. Удар пока не смешано. Используя небольшой совок печенья, поместите смесь в 1-дюймовые насыпи на подготовленные кастрюли; заморозить на 30 минут. Сверните насыпи в шары. Заморозьте еще на 30-60 минут или пока шарики не станут твердыми.
-
В средней кастрюле нагрейте шоколад и укорачивайте на среднем огне, пока он не растает и не станет однородным, периодически помешивая. Снять с огня. Работая партиями, погрузите шарики в растопленный шоколад; дайте излишку стечь и поместите шарики на чистые вощеные бумажные противни или противни. Немедленно посыпьте сверху шарики кокосовым орехом, прежде чем шоколад будет посажен. Дайте постоять, пока шоколад не будет установлен. Если шоколад в кастрюле начинает налаживаться, разогрейте на медленном огне. Для хранения прослойка тортов между вощеной бумагой в герметичном контейнере. Обложка и печать. Хранить при комнатной температуре до 3 дней, в холодильнике до 1 недели или замораживать до 1 месяца.