Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 375 ° F. В большой миске взбить масло с помощью миксера на средней скорости 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель и соль; бить пока не скомбинировано Взбить в яйцах, ванили и пищевой краситель, пока не смешано. (Используйте 1/8 чайной ложки для персика, 1/4 чайной ложки, для розового или больше по желанию.) Ударьте столько муки, сколько вы; размешайте в оставшейся муке. Разделить тесто пополам; заверните каждую половину в полиэтиленовую пленку. Охладите от 30 до 60 минут или до тех пор, пока с ними легко справиться.
-
На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто наполовину до толщины 1/4 дюйма. С помощью резца в форме сердца размером от 2 1/4 до 3 1/4 дюйма вырежьте печенье. Расположите на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанных маслом противнях. Используйте маленькие штампы, чтобы запечатать слова в вырезы по желанию. Reroll и повторить с обрывками. Выпекать 7 минут или пока края не станут твердыми. Удалить; круто на решетке. Повторите с другой половиной теста.
Шоколадные Сердечные Печенья:
Приготовьте, как указано выше, за исключением уменьшения муки до 2 1/2 чашки. Добавьте 1/2 чашки несладкого какао-порошка и 2 унции. растопленный несладкий шоколад с яйцами. Пропустите красную пищевую окраску. Анализ питания на порцию: такой же, как указано выше, за исключением 93 калорий, 9 г углеводов, 6 г общего жира (4 г насыщенного жира), 1 г клетчатки, 79 мг натрия, 4% железа
подсказки
Вы можете найти алфавитные cookie-файлы онлайн (8 долларов США; amazon.com).
Сведения о питательных веществах
На порцию: 88 калорий (3 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 21 мг холестерина, 78 мг натрия, 9 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахара, 1 г белка.
