Поджаренные тмином тыквенные семечки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чашка сырых семян тыквы или очищенных семян подсолнечника
• 2 чайных ложки растительного масла
• ½ чайной ложки молотого тмина
• ½ чайной ложки соли

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Промойте семена тыквы в воде, пока мякоть и нити не будут смыты; процедить.

• Шаг 2

  Выложите семена в противень с пергаментной бумагой размером 8x8x2 дюйма. Выпекать без покрытия в течение 1 часа. Удалить пергаментную бумагу. Добавьте масло, тмин и соль; перемешать, чтобы покрыть.

• Шаг 3

  Выпекать, не накрывая крышкой, еще от 10 до 15 минут или до готовности, помешивая один раз. Переложить семена в бумажные полотенца для охлаждения. Делает 1 стакан.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 104 калории (2 г насыщенных жиров, 4 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 148 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 4 г белка.