Собаки с авокадо и чипсами | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 спелых авокадо Хасса
• 1 столовая ложка сока лайма
• ¾ чайная ложка кошерной соли
• 8 0, 25 фунтов хот-доги из говядины, на гриле (направления ниже)
• 8 булочек с хот-догами
• 1 маленькая белая луковица, нарезанная на кусочки
• 2 спелых помидора сливы, посеянных и нарезанных
• 1 чашка измельченных обычных картофельных чипсов

Направления

• Шаг 1

  В миске смешайте авокадо, сок лайма, 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/4 чайной ложки молотого перца. Покройте поверхность полиэтиленовой пленкой; охладите.

• Шаг 2

  Сверху жареные сосиски с авокадо, луком, помидорами и картофельными чипсами. Делает 8 хот-догов.

Базовый гриль хот-дога:

Острым ножом сделайте несколько мелких ножей в каждом хот-доге. На газовом или угольном гриле готовьте хот-доги непосредственно на среднем огне с закрытой крышкой, пока они не будут слегка помечены снаружи и нагреты в течение 5-7 минут, периодически поворачиваясь. В последнюю минуту жарки, тосты булочки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 633 калории (15 г насыщенного жира, 4 г полиненасыщенного жира, 23 г мононенасыщенного жира), 60 мг холестерина, 1741 мг натрия, 37 г углеводов, 5 г клетчатки, 7 г сахара, 19 г белка.