Двойные шоколадные лепешки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

Булочки:

• 2 чашки муки общего назначения
• ⅓ чашка несладкого какао-порошка
• Brown коричневый сахар в упаковке
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• ¾ чайная ложка пищевой соды
• Salt чайная ложка соли
• ½ чашки масла или маргарина
• 1 взбитый яичный желток
• 1 8 унций картонной равнине йогурт
• ½ чашки миниатюрных полусладких кусочков шоколада

Глазурь:

• 1 стакан просеянного сахарной пудры
• 1 столовая ложка масла или маргарина, растопленного
• 1 чайная ложка молока
• 1 чайная ложка ванили
• Сахарная пудра (по желанию)

Направления

Булочки:

• Шаг 1

  В большой миске смешайте муку, какао-порошок, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Используя блендер для теста, нарежьте 1/2 чашки масла или маргарина, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Сделайте колодец в центре из сухих ингредиентов; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Смешайте яичный желток и йогурт; добавить к сухим ингредиентам. Добавьте кусочки шоколада. Размешайте смесь до увлажнения. На слегка посыпанную мукой поверхность осторожно замесите тесто от 10 до 12 ударов или пока тесто не станет почти гладким. Раскатать или погладить тесто в 9-дюймовый круг; разрезать на 10 клиньев. Поместите клинья на расстоянии 1 дюйм друг от друга на не смазанном маслом противне.

• Шаг 3

  Выпекать в духовке 375 градусов по Фаренгейту около 18 минут или до тех пор, пока дно не подрумянится. Удалить из противня; остудить на решетке 5 минут.

Глазурь:

• Шаг 1

  В небольшой миске смешайте 1 стакан сахарной пудры, 1 столовую ложку масла или маргарина, молоко и ваниль. Добавляйте больше молока по 1/4 чайной ложки за раз, пока глазурь не станет моросящей консистенции. Морось над булочками; при желании посыпьте сверху сахарной пудрой. Подавать теплым. Делает 10 лепешек.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 289 калорий, (7 г насыщенного жира, 50 мг холестерина, 317 мг натрия, 37 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г белка.