Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Порежьте половинки куриной грудки на 3-дюймовые кусочки; проколоть каждый кусочек в нескольких местах острым ножом. Разрежьте кусочки курицы пополам горизонтально. Поместите курицу в закрывающийся пластиковый пакет в неглубокое блюдо. Для маринада в небольшой миске смешайте йогурт, имбирь, чеснок, кориандр, паприку, кардамон и тмин. Вылейте маринад на курицу. Сумка для печати; Поверните, чтобы покрыть курицу. Маринуйте в холодильнике от 2 до 4 часов, периодически переворачивая пакет.
-
Разогреть духовку до 400 ° F. Слить курицу, выбросив маринад. Смажьте противень для гриля кулинарным спреем; разогрейте на среднем огне. Добавьте кусочки курицы; готовить в течение 8-10 минут или до светло-коричневого цвета, поворачивая один раз
-
Переложить курицу на 2-х квартовую неглубокую форму для выпечки или запеканку. В средней миске смешайте томатный соус, пополам, пасту карри, гарам масалу и соль. Полить курицу, помешивая, чтобы покрыть.
-
Выпекать, не накрывая, около 10 минут или пока курица больше не станет розовой (170 ° F), помешивая один раз. При желании посыпать курицу кинзой. Подать курицу и соус над рисом.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 312 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 79 мг холестерина, 507 мг натрия, 34 г углеводов, 4 г клетчатки, 6 г сахара, 30 г белка.
