Электрический миксер для теста | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¾ чашки муки общего назначения
• Salt чайная ложка соли
• ¾ укорочение чашки
• ⅓ чашка холодной воды

Направления

• Шаг 1

  В маленькой миске миксера смешайте муку и соль; добавить сокращение. Удар на низкой скорости с электрическим миксером, пока части не будут размером с маленький горох. Добавьте воды; бейте на низкой скорости, пока тесто не начнет формироваться (около 15-20 секунд). Сформировать тесто в шарик руками. Разделите на 2 шара. Раскатать и закончить, как для теста с одной или двумя корочками. Выпекает две 9-дюймовые пирожные с одной корочкой или одну 9-дюймовую выпечку с двумя корочками. Делает 1 оболочку пирога (8 порций).