Зубчатая дыня | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ¾ стакан воды
• ½ чашки сахара
• 2 чайные ложки мелко нарезанной лимонной цедры (отложите в сторону)
• 4 чайных ложки лимонного сока
• 1 ½ - 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
• 4 стакана арбуза, дыни и / или шариков из медовой росы
• ⅓ кокосовая стружка

Направления

• Шаг 1

  Для сиропа в маленькой кастрюле смешайте воду, сахар, лимонный сок и имбирь. Довести до кипения на среднем огне; уменьшить тепло. Тушить в течение 3 минут. Снять с огня; добавьте лимонную цедру. Охладите до комнатной температуры. Процедить, если хотите.

• Шаг 2

  Вылейте сироп по шарикам дыни. Размешайте осторожно, чтобы покрыть. Накрыть крышкой и остудить от 2 до 24 часов. Чтобы подать, ложки шариков дыни и сироп на 6 десертных блюд. Посыпать кокосом. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 122 калории, (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 10 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г белка.