Песочное печенье с пряниками | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки муки общего назначения
• ½ чашки сахарной пудры
• Ground чайной ложки молотого имбиря
• Ground чайная ложка молотого корицы
• Ground чайной ложки молотых гвоздик
• 1 чашка масла
• 2 столовые ложки патоки
• Гранулированый сахар

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте муку, сахарную пудру, имбирь, корицу и гвоздику. Используя блендер для теста, нарежьте масло вместе с патокой, пока оно не станет похожим на мелкие крошки. Месить, пока смесь не образует шарик. Разделите тесто пополам.

• Шаг 2

  Пэт каждую половину теста в 8-дюймовый круг на очень большой не смазанный лист печенья (или используйте два меньших листа печенья). Используйте свои пальцы, чтобы сделать зубчатый край на каждом раунде. Обсыпайте каждый раунд сахарным песком. Укол каждый дюйм или около того зубцами вилки. Разрежьте каждый круг на 8 клиньев (не разделяйте клинья). При желании используйте небольшую формочку для печенья в форме сердца, чтобы сделать отпечатки на каждом клине.

• Шаг 3

  Выпекайте в течение 18–20 минут, пока дно не начнет становиться золотисто-коричневым, а центр будет установлен. Перекройте круг в клинья пока тепло. Переносить клинья на проволочную стойку; прохладно. Делает 16 печенья.

подсказки

Слой песочного печенья между вощеной бумагой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней. Или заморозить недекорированные куки на срок до 3 месяцев; оттаивать и украшать.