Ветчина с сыром | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт приготовленной ветчины, мелко нарезанной
• 2 8 унции пакет сливочного сыра, нарезать
• 2 чашки тертого швейцарского или грюйерского сыра (8 унций)
• 2 чашки нарезанного сладкого лука (например, Vidalia или Walla Walla) (2 больших)
• ½ стакана сухого белого вина или куриного бульона
• 2 столовые ложки медовой горчицы
• Тосты *
• Медовая горчица (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Выровняйте мультиварку от 3 1/2 до 4 кварт с одноразовым вкладышем для мультиварки. Смешайте ветчину, сливочный сыр, швейцарский сыр, лук, вино и 2 столовые ложки медовой горчицы в приготовленной плите.

• Шаг 2

  Накрыть крышкой и варить на сильном огне в течение 1-2 часов или до плавления сыра, помешивая через 1 час. Подавать немедленно или держать в тепле, накрытым, на теплом или слабом огне до 2 часов, периодически помешивая. Подавать с тостами и, при желании, с добавлением медовой горчицы для мороси.

*Совет:

Если вы хотите нарядить тосты, разогрейте жаровню. Намазать ломтики хлеба растопленным сливочным маслом; посыпать свежим зеленым луком. Жарить около 5 дюймов от жары до золотистого цвета. Нарезать поджаренный хлеб на маленькие треугольники.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 150 калорий (6 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 39 мг холестерина, 258 мг натрия, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 6 г белка.