Стейки из трав с хреном | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 говяжьи стейки из говяжьей вырезки на 12 унций толщиной 1 дюйм
• 2 столовые ложки хрена
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 чайные ложки свежей итальянской плоской петрушки
• 1 чайная ложка свежего тимьяна
• Жареные помидоры черри (по желанию)
• Полоски жареного сладкого перца (по желанию)
• Майонез с травами (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Разогреть бройлера; приправить стейки солью и перцем. Поместите на неотапливаемую стойку сковороды. Жарить 4 дюйма от жары 7 минут. Тем временем смешайте хрен, горчицу, петрушку и тимьян.

• Шаг 2

  Включите стейки. Жарить еще 8-9 минут для среды. Последние 1 минуту варки, намазать смесью из хрена. Подавать с помидорами, перцем и зеленью майонеза. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 284 калории (6 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 84 мг холестерина, 351 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 33 г белка.