Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой сковороде варите говяжий фарш и лук, пока мясо не станет коричневым, а лук не станет мягким. Слить жир. Добавьте помидоры, томатную пасту, итальянскую приправу, бульонные гранулы, красный перец и черный перец по 1/8 чайной ложки. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 20 минут.
-
Тем временем готовьте лазанью в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. Промыть холодной водой; слить хорошо.
-
В средней кастрюле растопить сливочное масло; добавьте муку, соль и 1/4 чайную ложку черного перца. Постепенно добавляйте молоко; варить и размешивать до загустения и пузырьков. Снять с огня; размешайте в 3/4 стакана сыра моцарелла.
-
Смазать 3-квартовую прямоугольную форму для выпечки; разложите четыре лапши в блюде. Вершина с половиной мясного соуса, еще четыре лапши и остающийся мясной соус. Добавьте оставшуюся лапшу; залить сырным соусом.
-
Накрыть крышкой и выпекать в духовке 400 градусов F в течение 25 минут. Раскрыть и посыпать оставшимся сыром моцарелла. Выпекать, не накрывая, еще около 5 минут или пока не нагреется. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Делает от 10 до 12 порций.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 327 калорий, (6 г насыщенного жира, 46 мг холестерина, 427 мг натрия, 35 г углеводов, 2 г клетчатки, 19 г белка.
