Лемонграсс чатни | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 чайная ложка жареного кунжутного масла
• 1 маленький белый лук, расколотый
• Salt чайная ложка соли
• ½ чашки белого вина
• 1 чайная ложка коричневого сахара
• ½ стакана мелко нарезанной свежей лимонной травы
• 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
• ½ чайной ложки свежего тимьяна

Направления

• Шаг 1

  Нагреть масло в сковороде с антипригарным покрытием. Приготовьте лук и соль в горячем масле, накрыв крышкой, на среднем огне в течение 5 минут или пока лук не станет мягким, время от времени помешивая.

• Шаг 2

  Добавьте вино и коричневый сахар. Готовьте в непокрытом виде в течение 5 минут или до тех пор, пока жидкость не уменьшится на две трети. Добавьте лимонную траву, имбирь и тимьян; уменьшить тепло. Варить на медленном огне в течение 5 минут или до тех пор, пока жидкость не останется, часто помешивая. Делает 1 стакан.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 30 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 61 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.