Сделай себе мой горшок пирог | лучшие дома и сады

Ингредиенты

1 фунт молотого мяса или 2 чашки вареного мяса
Упаковка 1 - 10 9 унций замороженных овощей (около 2 чашек)
1 - 10, 75 10, 5 унций консервированной суповой основы или 1 1/4 стакана соуса или пасты под соусом
1 чайная ложка приправы
½ стакана воды (по желанию)
½ стакана сыра (по желанию)
цилиндр
Молоко
Тертый сыр пармезан (по желанию)

Направления

Шаг 1
Разогреть духовку до 400 ° F. При использовании опции «Мясо»: в большой сковороде готовьте мясо до тех пор, пока оно не станет розовым. Слить жир; отбрасывать. Смешайте замороженные овощи, основу и приправу. (При использовании опции «Приготовленное мясо»: в большой сковороде смешайте мясо, замороженные овощи, основу и приправу.) Доведите мясную и овощную смесь до кипения. Добавьте воду, если необходимо, для желаемой консистенции. При желании добавьте сыр.
Шаг 2
Переложите мясную и овощную смесь в 2-квартовую круглую запеканку или форму для выпечки. Для Topper, разверните тесто или разверните piecrust, если используете. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто или пирог на 1 дюйм за край запеканки. Положите тесто поверх запеканки. Выровняйте тесто равномерно с краем запеканки или обрезкой, оставляя 1 дюйм лишнего теста. Сложите лишнее тесто, даже с краем запеканки. Нажмите тесто по краям, чтобы запечатать. Если вы используете бисквиты или серповидные рулоны, разделите на части отдельные кусочки и разложите их по полкам. Если вы пользуетесь хлебными палочками, развернитесь и свободно переплетайте начинки.
Шаг 3
Слегка почистите топпер молоком и, при желании, сбрызните дополнительным приправом или тертым сыром пармезан. Выпекать без крышки в предварительно разогретой духовке в течение 22-25 минут или до золотисто-коричневого цвета и пузырьков. Дайте постоять 20 минут перед подачей на стол.

подсказки

Обрезка кондитерской, шаг за шагом1. Чтобы создать специальный край, обрежьте тесто на 1 дюйм за край запеканки. Сложите тесто под и нажмите, чтобы запечатать. MDP5427.jpg

Измельченное или приготовленное мясо:

Говяжий фаршМолотая свинина, свиная колбаса или итальянская колбаса

Замороженные овощи:

Детские смешанные бобы и морковь Смешанные овощи Горох и морковь Горох и жемчужный лукТушеные овощи

База:

Сгущенный суп (сливки из сельдерея, сливки из курицы, сливки из грибов, сливки из лука, сливки из картофеля) Консервированный или баночный соус (говядина, коричневый соус с грибами, курица, кремовый соус в деревенском стиле, золотая свинина, грибы или индейка) Бутилированный соус для пасты Альфредо

Приправа:

Порошок чилиВаренный порошокСухой укропСухой эстрагон, измельченныйСухой тимьян, измельченныйПерцовый перец анчо или чипотли Чили итальянская приправа

Топпер:

1/2 упаковки из слоеного слоеного теста объемом 0, 3 унции (1 лист) 1/2 упакованного в охлажденном виде пирожного без запекания весом 15 унций (1 корочка) 1 печенье в охлажденном виде в упаковке по 7, 5 унции (10) 1 упаковка в охлажденном виде по 8 унций булочки с полумесяцем (8) 1 пакет на 11 унций охлажденные хлебные палочки (12)