Луковый соус чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ фунта сладкого лука, разрезанного пополам и нарезанного ломтиками (около 6 чашек)
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный тонкими полосками (1 стакан)
• 2 перца халапеньо, разрезанные пополам, посеянные и тонко нарезанные
• ¾ чашка в бутылках соуса чили
• 1 столовая ложка горячего соуса Луизиана в бутылках
• 1 столовая ложка меда
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки молотой корицы
• Ground чайной ложки молотого черного перца
• Ground чайной ложки молотых гвоздик

Направления

• Шаг 1

  В большой сковороде варить лук, накрытый горячим маслом на среднем огне 20 минут, периодически помешивая. (Уменьшите огонь до средне-низкого, если лук станет коричневым.) Добавьте сладкий и острый перец; накрыть крышкой и варить еще 5 минут или пока перец не станет мягким. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Довести до кипения; уменьшить огонь и тушить, накрыть крышкой, 5 минут. Здорово; охладить в магазине.

• Шаг 2

  Подавайте с колбасой, хот-догами или гамбургерами. Делает приблизительно 3 чашки соуса (достаточно для 12 бутербродов).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 54 калории, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 307 мг натрия, 10 г углеводов, 2 г клетчатки, 1 г белка.