Паста пицца | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

5 унций упакованные высушенные макароны штопора (2 чашки)
1 взбитое яйцо
¼ стакан молока
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Говяжий фарш 8 унций
1 маленькая луковица, нарезанная (1/3 стакана)
1 средне-зеленый и / или желтый сладкий перец, нарезанный на 2-дюймовые полоски
1 14, 5 унции консервированных томатов в итальянском стиле
½ чайной ложки сушеной итальянской приправы, измельченной
1 4, 5 унции грибы нарезанные банкой, осушенные
¼ чайной ложки красного перца
1 чашка тертого сыра моцарелла (4 унции)
1 зубчик чеснока, рубленый

Направления

Шаг 1
Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слить макароны; промыть холодной водой. Слейте снова.
Шаг 2
Для приготовления пасты в большой миске смешайте яйцо, молоко и сыр пармезан. Добавьте макароны. Равномерно распределите пасту в смазанной 12-дюймовым противень для пиццы. Выпекать в духовке 350 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут.
Шаг 3
Тем временем в большой сковороде готовьте говяжий фарш, лук и чеснок, пока мясо не станет коричневым. Слить жир. Добавьте полоски перца, неосушенные помидоры (порежьте любые большие кусочки помидора) и итальянскую приправу к мясной смеси. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне в течение 10–12 минут или до тех пор, пока перец не станет хрупким, и большая часть жидкости не испарится, помешивая один или два раза. Добавьте грибы и измельченный красный перец.
Шаг 4
Ложка мясной смеси поверх пасты. Посыпать сыром моцарелла. Выпекать в течение 10-12 минут или пока не нагреется и сыр не расплавится. Для подачи нарезать дольки. Делает 6 порций основного блюда.