Свинина и лапша | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 унции сушеной китайской яичной лапши или тонкой лапши
• 12 унций свежих спаржевых копий, обрезанных и нарезанных на кусочки длиной 2 дюйма, или одна упаковка от 9 до 10 унций замороженной спаржи
• 4 средних моркови, нарезанных тонкими лентами или полосками размером с укус (2 чашки)
• 8 унций приготовленной нежирной свинины, нарезать тонкими полосками
• ¼ чашка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 2 столовые ложки рисового уксуса или уксуса
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка жареного кунжутного масла
• Семена кунжута (по желанию)
• Нарезанный зеленый лук (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Готовить лапшу в соответствии с указаниями на упаковке; процедить. Промыть холодной водой до остывания; процедить.

• Шаг 2

  Если вы используете свежую спаржу, готовьте в закрытой кастрюле в небольшом количестве слегка подсоленной кипящей воды в течение 4–6 минут или до готовности. (Или, если вы используете замороженную спаржу, готовьте в соответствии с указаниями на упаковке.) Слить хорошо.

• Шаг 3

  В большой миске смешайте лапшу, спаржу, морковь и свинину. Разделите на 4 отдельных контейнера. Накрыть крышкой и охладить на ночь.

• Шаг 4

  В банке с завинчивающейся крышкой смешайте соевый соус с пониженным содержанием натрия, рисовый уксус или уксус, мед, растительное масло и жареное кунжутное масло. Накройте и встряхните, чтобы смешать. Разделите на 4 маленьких крытых контейнера. Холод в течение ночи.

Tote:

В изолированном контейнере с пакетами со льдом упакуйте смесь с лапшой, винегрет и топперы отдельно. Служить; взбить заправку и перемешать с лапшой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 338 калорий (3 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 71 мг холестерина, 654 мг натрия, 35 г углеводов, 3 г клетчатки, 12 г сахара, 23 г белка.