Крендель с курицей и инжирным соусом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 ½ стакана медовой горчицы и кусочки кренделя со вкусом лука
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 2 яйца, слегка взбитые
• 12 куриных ножек (около 3 1/2 фунтов. Всего), с кожурой
• Антипригарный разбрызгиватель
• ⅓ варенье из кубка инжира или абрикосовое варенье
• ¼ чашка зернистой горчицы
• листья тимьяна

Направления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 425 ° F. Поместите крендели в закрывающийся пластиковый пакет. Используйте скалку, раздавите крендели. Добавьте тмин; встряхнуть, чтобы перемешать.

• Шаг 2

  Поместите взбитые яйца в мелкое блюдо. Опускайте барабанные палочки по одному в яйца; пусть излишки капают. Добавить курицу в сумку; встряхните осторожно, чтобы покрыть. Смажьте противень антипригарным разбрызгивателем и поместите на противень с фольгой. Переложить курицу на жаровню.

• Шаг 3

  Выпекайте от 40 до 50 минут, пока золотисто-коричневый цвет и соки не станут прозрачными (180 ° F). Переложить курицу на блюдо; при желании посыпать листьями тимьяна.

• Шаг 4

  Для фига горчичного соуса, в маленькой миске смешайте инжирное варенье и горчицу. Подавать с курицей.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 431 калория (6 г насыщенного жира, 2 г полиненасыщенного жира, 3 г мононенасыщенного жира), 199 мг холестерина, 580 мг натрия, 37 г углеводов, 0 г клетчатки, 13 г сахара, 34 г белка.