Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- * Тест Кухня Совет:
- Сведения о питательных веществах
- Лимонная глазурь
- Ингредиенты
- Направления
- Королевская глазурь
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Слегка покройте 3-дюймовые кастрюли в форме сердца * или 3-1 / 2-дюймовые кастрюли для маффинов антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону.
-
В маленькой миске смешайте муку и разрыхлитель; отложить в сторону.
-
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на низкой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Взбить в яйца, желток и ваниль. Взбить в мучной смеси. Добавьте лимонную цедру.
-
Используя приблизительно 2 жидких теста столовых ложек, распределите в готовые кастрюли формы сердца или кастрюли вершины сдобы. Выпекайте в течение 8-10 минут или пока края не станут золотистыми. Осторожно перенести на охлаждающую стойку; круто полностью.
-
Разложите половину вершины печенья белой глазурью лимона, а другую половину - розовой глазурью лимона, или заморозьте все одним цветом. Дайте постоять на решетке, пока глазурь не высохнет. Перенесите часть обледенения в кондитерский пакет, снабженный пишущим наконечником или небольшим самоуплотняющимся пластиковым пакетом с небольшим углом, отсекаемым для инициалов трубы, если это необходимо. Делает около 20 печенья.
* Тест Кухня Совет:
Эти куки были сделаны в сковородках Heart Cookie Treat Wans.com. В сковородках есть прорезь для вставки палочек для леденцов, но жидкое тесто достаточно толстое, чтобы из этих канавок не вытекли. Если у вас нет этой сковороды или сковороды с мадленом или маффином, добавьте 1-1 / 2 стакана универсальной муки и 1 чайную ложку мелко нарезанной цедры лимона в тесто. Накройте и поставьте тесто в холодильник на 3 часа или пока оно не будет легко обработано. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто до толщины от 1/8 до 1/4 дюйма. Вырежьте тесто с помощью 3-дюймовых формочек для печенья в форме сердца. Выпекать, как указано выше.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 200 калорий, (6 г насыщенного жира, 55 мг холестерина, 76 мг натрия, 27 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г белка.Лимонная глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте лимонный сок и сахарную пудру. Ложка половина смеси в другую миску. Одна капля за раз, добавить красный пищевой краситель; тщательно перемешайте между каждым добавлением, чтобы получить желаемый оттенок розового.
Королевская глазурь
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске смешайте сахарную пудру, порошок безе и тартар. Добавьте теплую воду. Удар с электрическим миксером на низкой скорости, пока не объединено; взбивайте на высокой скорости в течение 7-10 минут или пока смесь сахара не станет очень жесткой. Добавьте цедру лимона. Накрыть миску влажным бумажным полотенцем и полиэтиленовой пленкой; хранить в холодильнике до 2 дней. Делает около 5 чашек.
