Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Поместите высушенные ягоды в маленькую миску; залить кипятком. Дайте постоять 10 минут; слить хорошо. Тем временем смазать маслом и мукой форму для выпекания размером 15x10x1 дюймов; отложить в сторону.
-
В большой миске смешайте муку, 2/3 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Используя блендер для теста или два ножа, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Добавьте молоко и яйца, помешивая, пока сухие ингредиенты не увлажнятся. Добавьте сухие фрукты, если используете. Ложка взбить в кастрюлю, равномерно распределить тонким металлическим шпателем.
-
Выпекать в течение 18-20 минут или до тех пор, пока не станет равномерно золотистым. Круто на решетке. В средней миске смешайте клубнику и чернику. Посыпать 2 столовыми ложками сахара. Бросай осторожно. Покрытие; дать постоять до 1 часа.
-
Используя 3-дюймовый резак в форме звезды, вырежьте фигуры из торта. Чтобы подать, поместите одну звездочку песочного печенья в небольшую неглубокую миску или тарелку для сервировки, ложку ягодной смеси поверх песочного печенья и сверху ягоды взбейте взбитыми сливками. Делает от 16 до 18 порций (1 песочное печенье плюс 1/4 чашки ягод).
25 СЕРВИСОВ:
Подготовьте два рецепта песочного печенья. Используйте 5 чашек свежей клубники, 3 чашки свежей черники и 3 столовые ложки сахара. Достаточно трех банок со взбитыми десертами под давлением.
50 СЕРВИСОВ:
Подготовьте три песочных печенья. Используйте 9 чашек свежей клубники, 4-1 / 2 чашки свежей черники и 1/3 чашки сахара. Достаточно четырех или пяти банок со взбитыми десертами под давлением.
Тест Кухня Подсказка:
Песочное печенье можно сделать заранее и заморозить на срок до 1 месяца. Оттепель, прежде чем врезаться в звезды.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 208 калорий, (5 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 53 мг холестерина, 158 мг натрия, 27 г углеводов, 2 г клетчатки, 15 г сахара, 3 г белка.
