Креветки Новый Орлеан | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 унций свежих или замороженных очищенных и приготовленных креветок
• 1 средний лук, расколотый (1/2 чашки)
• ¼ чашка нарезанного зеленого или красного сладкого перца
• 2 столовые ложки масла
• 2 чашки приготовленного белого риса
• 1 10, 75 унций сгущенных сливок креветочного супа
• ½ чашки пополам или светло-кремовые
• 2 столовые ложки сухого хереса
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Salt чайная ложка соли
• ⅛ чайная ложка кайенского перца
• 3 столовые ложки нарезанного миндаля, поджаренный
• Свежая кинза

Направления

• Шаг 1

  Оттепель креветок, если заморожена. Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В средней кастрюле сварить лук и сладкий перец в горячем масле на среднем огне до готовности. Снять с огня.

• Шаг 2

  Добавьте креветки, приготовленный рис, суп, пополам, херес, лимонный сок, соль и кайенский перец. Переложить смесь в 2-квартовую квадратную форму для выпечки.

• Шаг 3

  Выпекать без крышки около 30 минут или до полного прогрева. Посыпать миндалем и кинзой. Делает 6 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 290 калорий (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 141 мг холестерина, 624 мг натрия, 23 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 19 г белка.