Копченый лосось с лимонно-тимьяновым соусом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ⅓ чашка легкой заправки майонезом или заправкой для салата
• 2 столовые ложки молочной сметаны
• ½ чайной ложки мелко нарезанной цедры лимона
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 2 чайные ложки свежего тимьяна
• 1 8 унций копченого лосося
• 1 лимон, разрезанный пополам и нарезанный
• 1 столовая ложка мелко нарезанного красного лука
• 1 столовая ложка каперсов, промыть и высушить
• Свежие веточки тимьяна (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Для соуса в небольшой миске смешайте заправку майонезом, сметану, цедру лимона, сок лимона и тимьян. Накрыть крышкой и охлаждать не менее 1 часа или до 6 часов.

• Шаг 2

  Чтобы подать, устройте лосось и лимон на блюде. Подавать с соусом. Посыпать красным луком и каперсами. При желании украсить веточками тимьяна. Делает 8 порций закуски.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 75 калорий (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 11 мг холестерина, 315 мг натрия, 2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 5 г белка.