Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 325 ° F. Смазать 2-квартовую квадратную форму для выпечки; отложить в сторону. Положите кусочки хлеба на неглубокий противень. Выпекать в течение 7-8 минут или пока не станет сухим и хрустящим; прохладно.
-
В средней миске слегка взбить яйца. Добавьте подслащенное сгущенное молоко, 3/4 стакана молока, ваниль и мускатный орех; отложить в сторону.
-
Положите кусочки хлеба в готовую форму для выпечки. Посыпать по 1/2 стакана каждого из зефира и кусочками шоколада. Равномерно полить молочной смесью все. Дайте постоять 5 минут. Посыпать измельченными крекерами. Выпекать без покрытия 35 минут. Посыпать 1/4 стакана оставшихся зефиров. Выпекайте еще 5 минут или пока нож, вставленный рядом с центром, не станет чистым. Остудить от 20 до 30 минут.
-
Тем временем, для мелкого шоколада, смешайте в маленькой кастрюле оставшиеся 1/4 чашки зефира, оставшиеся 1/4 чашки шоколадных кусочков и 2 столовые ложки молока. Готовьте на медленном огне до тех пор, пока он не растает и не станет гладким, постоянно взбивая.
-
Чтобы подать, ложка пудинга хлеба в стаканы или миски. Вершина с шоколадной моросью.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 348 калорий (6 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 111 мг холестерина, 221 мг натрия, 52 г углеводов, 1 г клетчатки, 39 г сахара, 10 г белка.
