Пикантная чесночно-куриная пицца | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

12 унций без кожи, половинки куриной грудки без костей
½ стакана нарезанного зеленого лука
2 зубчика чеснока, рубленый
2 столовые ложки рисового уксуса или белого винного уксуса
2 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
1 столовая ложка оливкового масла или растительного масла
½ чайной ложки измельченного красного перца или 1/4 чайной ложки молотого красного перца
¼ чайной ложки черного перца
1 столовая ложка оливкового масла или растительного масла
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 16 унций (12 дюймов) итальянского хлеба оболочки (Боболи)
½ стакана тертого сыра Монтерей Джек
2 столовые ложки кедровых орехов или нарезанный миндаль
½ стакана тертого сыра моцарелла

Направления

Шаг 1
Нарежьте курицу на 1/2 дюйма. В большой миске смешайте половину зеленого лука, измельченного чеснока, рисового или белого винного уксуса, соевого соуса, масла из 1 столовой ложки, измельченного или молотого красного перца и черного перца. Добавьте кусочки курицы; перемешать, чтобы покрыть. Накройте и дайте постоять 30 минут при комнатной температуре или в течение 1 часа в холодильнике. Слейте воду, забронировав маринад.
Шаг 2
Нагреть оставшееся масло в большой сковороде; добавить кусочки курицы. Варить и размешивать около 3 минут или до тех пор, пока больше не станет розовым. Размешайте кукурузный крахмал в консервированный маринад. Добавить в сковороду. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Ложка равномерно поверх хлеба оболочки. Посыпать сыром Монтерей Джек и моцареллой. Выпекать, не накрывая, в духовке 400 градусов по Фаренгейту в течение 12 минут. Вершина с остающимся зеленым луком и орехами. Верните в духовку еще на 2 минуты. Делает 6 порций основного блюда.