Весенняя курица тушеная | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 лимон
• 1 ounds фунтов без кожи, куриные бедра без костей
• Поваренная соль
• Молотый черный перец
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Детская морковь на 8 унций с вершинами, вычищена, урезана, и пополам вдоль
• 1 12 унций банку куриного соуса
• 1 ½ стакана воды
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 головы ребенка Бок Чой, четверти
• Подрезанный свежий лимонный тимьян (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Мелко порезанная кожура от лимона; отложить кожуру в сторону. Сок лимона и отложить сок в сторону. Приправить курицу слегка солью и перцем.

• Шаг 2

  В голландской печи разогрейте оливковое масло на среднем огне; добавить курицу. Готовьте в течение 2-3 минут или пока курица не подрумянится, периодически поворачиваясь.

• Шаг 3

  Добавьте морковь, соус и воду в жаровню. Добавьте горчицу. Довести до кипения. Поместите Бок Чой сверху. Уменьшить огонь. Накрыть крышкой и тушить 10 минут или пока курица не будет готова, а овощи станут мягкими. Добавить лимонный сок по вкусу.

• Шаг 4

  Ковш тушить в мисках. Вершина с кожурой лимона и тимьяном лимона.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 273 калории (2 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 117 мг холестерина, 909 мг натрия, 13 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 31 г белка.