Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле довести до кипения слегка подсоленную воду. Добавить сладкий картофель. Варить на медленном огне 8-10 минут или до готовности. Слить; согреться
-
Тем временем, разогрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. Приправить стейки солью и приправой к стейку. Добавить мясо в сковороду; уменьшить огонь до среднего. Готовьте от 8 до 10 минут. (Если мясо обжаривается слишком быстро, уменьшите огонь до среднего-низкого.) Переложите на тарелки; накрыть, чтобы согреться.
-
Добавить картофель в сковороду. Готовьте и перемешивайте 2 минуты. Добавьте чатни и клюкву; обогревать. Подавать со стейками. Делает 4 порции.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 344 калории (2 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 2 г мононенасыщенного жира), 70 мг холестерина, 418 мг натрия, 32 г углеводов, 4 г клетчатки, 18 г сахара, 40 г белка.
