Жареный салат с говядиной и перцем | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 большой помидор, нарезанный (1 чашка)
• 1/2 сладкого перца желтого цвета, нарезать тонкими полосками (1/2 стакана)
• ¼ чашка с базиликом
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• Растительное масло или антипригарный разбрызгиватель
• 8 унций упакованных полос жареной говядины
• ¼ чайной ложки черного перца
• Salt чайная ложка соли
• 6 чашек разорванной смешанной зелени

Направления

• Шаг 1

  Размешайте помидор, сладкий перец и базилик в средней миске. Смешайте уксус, оливковое масло и 1 измельченный зубчик чеснока в банке с завинчивающейся крышкой. Покрытие; встряхнуть, чтобы перемешать. Залить овощной смесью; бросить, чтобы покрыть. Накройте и охладите от 4 до 24 часов.

• Шаг 2

  Слегка покройте большую сковороду растительным маслом или антипригарным разбрызгивателем. Добавьте говядину и оставшийся чеснок. Готовьте и перемешивайте на среднем огне 2–3 минуты или по желанию. Посыпать перцем и солью. Добавить овощную смесь. Тепло до конца.

• Шаг 3

  Разложить смешанную зелень на четыре салатные тарелки. Топ зелень с небольшим количеством горячей говядины-овощной смеси. Подавать немедленно. Делает 4 порции.

Предложение меню:

Приготовьте блюдо из нарезанной дыни и печенья с предсказаниями.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 153 калории, (2 г насыщенного жира, 26 мг холестерина, 114 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, 13 г белка.