Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Груши половинки и сердцевины; Измельчите одну половину груши. В средней миске смешайте измельченную грушу, тимьян, соль и перец. Добавьте молотую индейку; хорошо перемешать. Сформируйте четыре пирожка толщиной 3/4 дюйма.
-
Смазка гриль стойки. Гриль оставшиеся половинки груши, накрыть, на среднем огне от 6 до 8 минут или до готовности и слегка обугленные, поворачивая один раз. Удалить из гриля. Пирожки гриль, накрытые, 12 минут или пока не перестанут розовые (165 ° F), поворачиваясь один раз.
-
Тонко нарезать ломтиками гриль. Для тушения в большой миске смешайте нарезанные груши и следующие пять ингредиентов (через орехи пекан). В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Вылить майонезную смесь поверх капустной смеси; бросить, чтобы покрыть. Приправить по вкусу дополнительной солью и перцем. Подавать гамбургеры с мясом.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 436 калорий (5 г насыщенных жиров, 6 г полиненасыщенных жиров, 12 г мононенасыщенных жиров), 93 мг холестерина, 433 мг натрия, 36 г углеводов, 7 г клетчатки, 24 г сахара, 22 г белка.Майонез палео
Ингредиенты
Направления
-
В банку для пинты с широким ртом или мерную чашку с 2 чашками смешайте первые пять ингредиентов (через кайенский перец). Медленно добавьте масло. При необходимости дайте постоять, пока масло не отделится от яичной смеси.
-
Используя иммерсионный блендер, прижмите блендер к нижней части банки и перемешивайте 20-30 секунд. Когда смесь почти смешается и загустеет, перемещайте блендер вверх и вниз во время смешивания, чтобы добавить оставшееся масло. (Или в средней миске взбейте вместе первые пять ингредиентов. Медленно добавляйте масло тонкой устойчивой струей, постоянно взбивая, пока не смешано и не загустеет.)
-
Накройте банку или перенесите майонез в герметичную емкость. Хранить в холодильнике от 3 до 5 дней.
*
Убедитесь, что ваше яйцо пастеризовано, потому что его никогда не готовят, чтобы убить вредные бактерии.
