Арбуз Гаспачо | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 чашки в кубиках, отобранный арбуз
• 1 ½ чашки помидоров
• 1 стакан нарезанного огурца
• 2 столовые ложки нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка красного винного уксуса
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 столовая ложка свежего укропа
• Поваренная соль
• Молотый черный перец
• Свежие веточки укропа или укропа (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В блендере или кухонном комбайне смешайте арбуз, помидоры, огурцы, лук, масло и уксус. Накройте и смешайте или обработайте до однородного состояния. Добавьте лимонный сок и 1 столовую ложку свежего укропа. Приправить по вкусу солью и перцем.

• Шаг 2

  При желании украсьте дополнительными свежими укропами или веточками укропа.

подсказки

Иконка: без глютена

подсказки

Чтобы дать этому освежающему супу удовольствие, добавьте в блендер или кухонный комбайн свежий и нарезанный свежий перец халапеньо или чили серрано.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 114 калорий, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 5 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 151 мг натрия, 13 г углеводов, 2 г клетчатки, 10 г сахара, 2 г белка.