Посол фасоли острый | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 банки на 15 унций золотая мамалыга, ополоснутые и высушенные
• 2 банки на 15 унций красная фасоль, ополоснутые и высушенные
• 3 ½ чашки куриного бульона с пониженным содержанием натрия
• 1 кувшин толщиной 16 унций и толстая средняя сальса (1 2/3 чашки)
• 2 чайные ложки сушеного орегано, измельченного
• ½ чашки взбитых сливок, пополам
• 2 столовые ложки муки общего назначения
• Нарезанный или нарезанный зеленый лук
• Измельченный сыр (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В 4-квартовой мультиварке смешайте мамалыгу, бобы, бульон, сальсу и орегано. Покрытие; готовить на медленном огне в течение 7–8 часов или на сильном огне в течение 3–1 / 2–4 часов.

• Шаг 2

  Оставшиеся 30 минут времени приготовления, при необходимости, увеличьте температуру до высокой температуры. В маленькой миске смешайте сливки и муку до однородной массы; размешать в смесь в плите. Покрытие; варить еще 30 минут или пока смесь слегка не загустеет.

• Шаг 3

  Для подачи разлейте суп по тарелкам. Вершина с зеленым луком и тертым сыром, если желательный.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 278 калорий (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 27 мг холестерина, 1363 мг натрия, 40 г углеводов, 11 г клетчатки, 5 г сахара, 10 г белка.