Оглавление:
- 2. Скотт Бар-Б-Кью
- 3. Коптильня Гудзона
- 4. Барбекю Бессингера
- 5. Баки Бар-Б-Кью
- 6. Ребра Ронни
- 7. Морис Пигги Парк Барбекю
С 1957 года Hite's Bar-B-Que курит мясо медленно и медленно. Они по-прежнему используют те же семейные рецепты, которые использовались десятилетия назад. Не ожидайте фантазии; ожидайте вкусно!
2. Скотт Бар-Б-Кью
Первоначальный пит-мастер в Скотте Bar-B-Que построил свои собственные дровяные ямы, чтобы он мог медленно готовить всю свинью за одну ночь. Сегодня его сын продолжает делать то же самое. Как и остальная часть сообщества, вы обязательно влюбитесь в нежную свинину и домашние соусы.
3. Коптильня Гудзона
Воин выходного дня превратился в профессионального питмастера, когда его растущие последователи из семьи и друзей стали просить больше отличных шашлыков. Теперь, спустя 20 лет, в коптильне Hudson's работает ресторан с полным спектром услуг, экспресс-остановка для выполнения заказов и организация питания. Тебе обязательно понравится мечта этого человека.
4. Барбекю Бессингера
Известный своим легендарным соусом для барбекю на основе горчицы, барбекю Bessinger's - частая остановка для посещения знаменитостей. Но вам не обязательно быть телеведущим или известным политиком, чтобы испытать дружелюбное отношение к семье в Bessinger's.
5. Баки Бар-Б-Кью
Бар Bucky's Bar-B-Que, известный своим богатым вкусом дыма, начинался как небольшой придорожный мангал и вырос до четырех мест по всему Гринвиллю. Этот семейный ресторан гордится удовлетворением аппетитов своих клиентов. Если вы оставите голодным, это ваша вина. Yum!
6. Ребра Ронни
Барбекю в Южной Каролине славится горчичным соусом, но во многих местах также предлагаются тяжелые томатные, легкие томатные и уксусные соусы. Ронни Тиммонс, владелец Ronnie's Ribs, разработал свой собственный фирменный соус, который заставляет людей возвращаться из года в год.
7. Морис Пигги Парк Барбекю
Яма работает 24 часа в сутки в парке Мориса Пигги. Этот семейный бизнес гордится тем, что подает подлинное копченое мясо. Они используют только местный гикори и дуб в яме, а не газ или электрическое отопление. Вы можете почувствовать разницу!
Savor More Барбекю в Южной Каролине
Мы могли бы продолжать и рассказывать обо всех великолепных барбекю в Южной Каролине, но вам действительно нужно испытать это на себе, чтобы понять, как одержимы его вкусные блюда. Вы можете скачать карту следов барбекю, чтобы помочь вам составить курс на лучшие южные деликатесы.
Фотографии любезно предоставлены Discover South Carolina.
