Слить половинки груши, оставляя жидкость; отложите груши в сторону. В большой сковороде смешайте грушевую жидкость, коричневый сахар и мускатный орех. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить грушу и экстракт миндаля, превращая груши в шерсть. Снять с огня; накройте крышкой и отложите на 5 минут.
Подавать груши с небольшим количеством жидкости для варения и посыпать миндалем. При желании подавать с ванильным йогуртом или мороженым.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 174 калории (0 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 13 мг натрия, 33 г углеводов, 2 г клетчатки, 30 г сахара, 2 г белка.