Абрикосово-фисташковые овсяные батончики | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• ½ стакана универсальной муки
• ½ стакана обычного или быстрого приготовления овсяных хлопьев
• Brown коричневый сахар в упаковке
• ¼ сливочное масло, растопленное
• ¾ чашка сгущенного молока с сахаром
• 1 щепотка шафрановой нити или 1/2 ч. Л. молотый кардамон (по желанию)
• 1 стакан кокосовой стружки
• 1 стакан очищенных фисташковых орехов
• 1 чашка нарезанных фиников
• 1 стакан кураги, порезанный

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 325 F. Выровняйте противень размером 8x8x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям кастрюли. Слегка покройте фольгу антипригарным разбрызгивателем; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте муку, овес и коричневый сахар. Размешайте в масле, пока смесь не соединится. Нажмите 3/4 чашки смеси овса в основание кастрюли.

• Шаг 3

  Для наполнения в небольшой кастрюле на медленном огне довести сгущенное молоко и, при желании, шафран или кардамон до кипения. В миске смешайте кокос, орехи, финики и абрикосы; добавить смесь сгущенного молока. Перемешать, чтобы объединить. Вылейте кокосовую смесь по слою овса, используя лопаточку, чтобы распространиться равномерно. Посыпать оставшуюся смесь овса на начинки.

• Шаг 4

  Выпекать в течение 30 минут или до слегка золотистого цвета. Охладить на стойке 5 минут. Поднимите из кастрюли по краям фольги; круто полностью. Разрезать по прямоугольникам. Делает 16 баров.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 247 калорий (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 13 мг холестерина, 63 мг натрия, 37 г углеводов, 3 г клетчатки, 25 г сахара, 4 г белка.