Артишок лепешки | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 цельнозерновой хлеб (наан)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 6 чашек свежих листьев шпината
• Козий сыр со вкусом чеснока и зелени
• 2 маринованных сердца артишока на 6 унций, осушенных и нарезанных
• 1 средний помидор, расколотый
• ½ чайной ложки соли
• Pepper чайная ложка перца
• Приправа для пиццы (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Слегка смажьте обе стороны лепешки небольшим количеством масла. Для гриля на углях положите лепешки на решетку открытого гриля непосредственно на средние угли на 2 минуты или до золотистого цвета. (Для газового гриля разогрейте гриль. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте лепешки в решетку для гриля. Накройте крышкой и грилем, как указано выше.) Снимите с огня.

• Шаг 2

  Поверх жареной стороны каждого лепешки добавьте шпинат, сыр, артишоки и помидоры. Посыпать солью и перцем. Вернитесь к решетке для гриля и жарьте еще 2 минуты, пока днище не подрумянится и начинка не прогреется. Вершина с приправой пиццы. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 720 калорий (15 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 10 г мононенасыщенных жиров), 44 мг холестерина, 1559 мг натрия, 65 г углеводов, 7 г клетчатки, 25 г сахара, 21 г белка.