Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В небольшой миске смешайте сушеные грибы и 1 стакан теплой воды; дать постоять 15 минут. Слить грибы, выдавливая излишки жидкости; запас жидкости. Ломтик грибной шапки; откажитесь от стеблей. Размешайте кукурузный крахмал в консервированную грибную жидкость.
-
Тем временем готовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слить; согреться
-
В миске смешайте курицу, херес, соевый соус, имбирь и чеснок; отложить в сторону.
-
Слегка покройте вок или большую сковороду антипригарным разбрызгивателем. Нагрейте вок или сковороду на среднем огне. Обжарить сахарный горох и морковь в течение 3-4 минут или до готовности. Добавить зеленый лук и жарить еще 1 минуту. Удалить овощи из воке; отложить в сторону. Добавьте куриную смесь в вок. Обжаривайте в течение 2–4 минут или пока курица не перестанет быть розовой. Выдвиньте курицу из центра вок. Размешайте смесь кукурузного крахмала; добавить в центр вок. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков.
-
Верните овощи в вок. Добавьте грибы и пасту. Размешать, чтобы покрыть соусом. Готовьте и перемешивайте в течение 1 минуты или пока не нагреется. При желании украсить зеленым луком локоны. Делает 4 порции.
Обмены:
-
2-1 / 2 крахмала, 1 овощ, 2 мяса
Сведения о питательных веществах
На порцию: 333 калории (1 г насыщенного жира, 45 мг холестерина, 324 мг натрия, 48 г углеводов, 3 г клетчатки, 25 г белка.
