Запеканка из спаржи и ветчины | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

1 10, 75 унций сгущенных сливок спаржи суп
¾ стакан молока
2 стакана кубика вареной ветчины
2 чашки приготовленного белого риса *
1 фунт свежей спаржи, обрезанный и нарезанный на 1-дюймовые кусочки, или один пакет на 9 унций замороженной спаржи, размороженный
1 средняя луковица укропа, сердцевина и нарезка (1 чашка)
½ стакана тертого швейцарского сыра (2 унции)
¼ чашка мелко нарезанного лука
½ чашки панко (панировочные сухари в японском стиле)
2 столовые ложки сливочного масла, растопленного

Направления

Шаг 1
Разогреть духовку до 375 ° F. В большой миске смешайте суп и молоко. Добавьте ветчину, приготовленный рис, спаржу, фенхель, сыр и лук. Переложить смесь с ветчиной в 2-квартовую квадратную форму для выпечки.
Шаг 2
В небольшой миске смешайте панко и растопленное масло. Посыпать ветчиной смесь.
Шаг 3
Выпекать, не накрывая крышкой, в течение 40-45 минут или до тех пор, пока не нагреется и слегка подрумянится Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

*Совет:

Чтобы приготовить 2 чашки приготовленного риса, в средней кастрюле смешайте 1-1 / 3 чашки воды и 2/3 чашки сырого длиннозернистого белого риса. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 15-18 минут или пока рис не станет мягким.