Запеченная говядина кавателли | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

8 унций сушеных кавателли
1 14.5 унций могут целые помидоры итальянского стиля
½ банка 6 унций (1/3 чашки) томатная паста в итальянском стиле
¼ чашки сухого красного вина или томатного сока
½ чайной ложки сахара
½ чайной ложки сушеного орегано, измельченного
Pepper чайная ложка перца
1 фунт постного говяжьего фарша
½ чашки нарезанного лука
¼ чашки нарезанные, спелые оливки без косточек
½ стакана тертого частично обезжиренного сыра моцарелла (2 унции)

Направления

Шаг 1
Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке. Слить хорошо. Отложить в сторону. Тем временем, в контейнере блендера, смешайте недренированные помидоры, томатную пасту, вино, сахар, орегано и перец. Покрытие; смешать до однородного состояния. Отложить в сторону.
Шаг 2
В большой сковороде готовьте говяжий фарш и лук, пока говядина не перестанет быть розовой. Слить хорошо. Добавьте томатную смесь. Довести до кипения; уменьшить тепло. Накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавьте макароны и оливки.
Шаг 3
Ложка пасты смесь в 2-квартовую запеканку. Выпекайте под крышкой в духовке 375 градусов F в течение 30 минут. Посыпать сыром моцарелла. Выпекать, не накрывая, еще около 5 минут или пока не нагреется.
Шаг 4
(Или запекать незапеченную запеканку, накрытую крышкой, в холодильнике до 24 часов. Выпекать в духовке при 375 градусах F в течение 45 минут. Посыпать сыром. Выпекать без крышки 5 минут.) Делает 6 порций основного блюда или 8 до 10 порций.