Запеченные яйца | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Масло или маргарин
• 6 яиц
• Подрезанный свежий зеленый лук или желаемая трава
• Поваренная соль
• Черный перец
• 6 столовых ложек тертого чеддера, швейцарского сыра или сыра Монтерей Джек

Направления

• Шаг 1

  Щедро смажьте три 10-унции запеканки маслом. Тщательно разбить 2 яйца в каждую запеканку; посыпать луком, солью и перцем. Установите запеканки в противень размером 13x9x2 дюйма; поместите на решетку для духовки. Налейте горячую воду вокруг кастрюль на сковороде на глубину до 1 дюйма.

• Шаг 2

  Выпекать в духовке 325 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут. Посыпать сыром сверху яйца. Выпекайте еще 5-10 минут или пока яйца не будут приготовлены и сыр не растает. Делает 3 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 167 калорий (4 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 430 мг холестерина, 147 мг натрия, 1 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 13 г белка.