Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 375 ° F. Слегка покройте два больших противня кулинарным спреем.
-
Используйте мандолину, чтобы нарезать овощи толщиной 1/16 дюйма. Если вы используете свеклу, положите кусочки сэндвича между слоями бумажных полотенец и плотно нажмите, чтобы удалить лишнюю жидкость. Выложите кусочки овощей в один слой на подготовленные противни. Смазать сверху все ломтики овощей кулинарным спреем; Посыпать солью и перцем.
-
Выпекать 10 минут. Вынуть противни из духовки и дать постоять 5 минут. Верните противни в духовку. Выпекайте еще 4–8 минут, снимая противни, чтобы проверять помутнение каждую минуту через 4 минуты. Фишки делаются, когда центр каждого чипа больше не выглядит мокрым. Перенос чипов на бумажные полотенца. Дайте остыть в течение 5 минут, чтобы хрустящие чипсы.
*Совет:
Для разнообразия попробуйте комбинацию этих овощей. Чтобы избежать ожогов, часто проверяйте готовность и по окончании удаляйте каждый тип чипа.
Хранить:
Храните охлажденные чипсы в герметичном контейнере до 24 часов. Если необходимо, повторно хрустите чипсы, выпекая их в духовке с температурой 325 ° F в течение 3-4 минут.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 56 калорий (0 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 0 г мононенасыщенных жиров), 0 мг холестерина, 181 мг натрия, 13 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 1 г белка.
